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脍炙人口

脍炙人口

更新时间:2022-10-27 16:24:28

  脍炙人口

  kuài zhì rén kǒu

  [释义] 脍:细切的肉;炙:烤熟的肉。肉菜味道鲜美;使人爱吃。

  [语出] 五代·王定保《唐摭言·卷十海叙不遇》:“李涛;长沙人也。篇咏甚著;如‘水声长在耳;山色不离门’……皆脍炙人口。”

  [正音] 脍;不能读作“huì”;炙;不能读作“jiǔ”。

  [辨形] 脍;不能写作“烩”;炙;不能写作“灸”。

  [近义] 喜闻乐见 爱不释手 交口称誉

  [反义] 平淡无味

  [用法] 含褒义。一般作谓语、定语。

  [结构] 复杂式。

  [辨析] ~和“喜闻乐见”;都有(文艺作品)被人喜爱;受到人们称赞的意思。不同在于~含义广;除了含有人们普遍传诵意思外;还可指受人喜爱的肉菜;“喜闻乐见”只表示“受人喜爱”;语义比~窄。

  [例句] 唐诗三百篇;篇篇都~。

  [英译] enjoy great popularity

  [成语故事]

  这个成语来源于《孟子.尽心下》,曾哲嗜羊枣,而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰:“脍炙与羊枣孰美?”孟子曰:“脍炙哉!”公孙丑曰:“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣?”曰:“脍炙所同也,羊枣所独也。讳名不讳姓,姓所同也,名所独也。”

  春秋时,有父子两人,他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣(一种野生果子,俗名叫牛奶柿);儿子曾参是个孝子,父亲死后,竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。到了战国时,孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解,于是就去向老师孟子请教。公孙丑问:“老师,脍炙和羊枣,哪一样好吃?”

  “当然是脍炙好吃,没有哪个不爱吃脍炙的!”公孙丑又问:“既然脍炙好吃,那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了?那为什么曾参不戒吃脍炙,只戒吃羊枣呢?”孟子回答说:“烩炙,是大家都爱吃的;羊枣的滋味虽比不上烩炙,但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字,不忌讳称姓一样,姓有相同的,名字却是自己所独有的。”孟子的一席话,使公孙丑明白了其中的道理。这句成语用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。

  [相关]  流脍人口 炰鳖脍鲤 莼羹鲈脍 残羹冷炙 炙手可热 热可炙手 日炙风筛 日炙风吹 残杯冷炙 无病自炙 余杯冷炙 矮人看戏 暗箭伤人 百年树人 傍人门户 悲天悯人 不得人心 不乏其人 不甘后人 闭口不言 病从口入 冲口而出 出口成章 出口伤人 虎口拔牙 虎口余生 虎口逃生

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