1、把肉切片,倒一点油,加入以上调料抓匀,盖上保鲜膜,腌两个小时就很入味了。有时间的可以过夜。
2、烤箱预热十分钟,烤盘铺锡纸,刷层薄油,放肉,上下火200度烤十分钟,拿出来翻面,可以趁机尝尝,再撒辣椒粉孜然粉之类的调味。
3、再放入烤箱200度十分钟。注意看着点,别烤焦了,哈哈。我一般烤东西都会舍不得离开,而且这肉太香了。