婴儿的辅食制作通常有两种方法，一种是蒸一种是煮，有些家长对于给宝宝制作辅食非常的纠结，不知道有哪些食物适合蒸着吃，有哪些食物适合煮着吃，所以在做辅食的时候会倍感头痛，那么到底宝宝辅食哪些需要蒸哪些需要煮呢？
1、其实宝宝的辅食蒸和煮味道都是差不多的，只是蒸着吃营养不容易流失，但是大米和小米之类的食物只适合煮，面食可以蒸，蔬菜可以蒸也可以煮，主要看宝宝的营养吸收情况和发育速度以及宝宝的肠胃健康程度而定。
2、对于有些消化功能不是特别好的孩子，煮着吃更容易消化，而且汤汤水水的孩子吃完不会太撑，这样肠胃的负担不会太重，所以这一类的宝宝尽量吃一些煮的食物。
3、对于一些胃口比较大，消化功能比较强的孩子，可以适当的加入一些蒸的食物，因为这样的食物会让孩子有饱腹感，孩子吃了不会总感觉到饿，而且这样做出来的食物营养不流失，可以说对宝宝发育非常有好处。
蒸的食物和煮的食物，要搭配给宝宝吃，除了大米和小米还有肉食煮着吃比较好之外都是可以蒸也可以煮的，两种类型的食物搭配给孩子吃，可以让孩子更充分的吸收到营养，也可以让孩子的肠胃不总是那么累。
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