大家都知道，宝宝在刚出生的几个月里是吃不了一般的食物的，主要是以母乳或者奶粉为食，等到大一些了，才会开始吃一些流食。而流食中主要的当然是粥了。妈妈们想为宝宝做出既好吃又有营养的粥，所以白粥里要搭配一些什么菜呢？

　　宝宝吃白粥搭配什么菜

　　肉松是白米粥的好朋友。有些人都会把肉松当成零食吃，有时候就算不喝粥，也能吃掉一大把，因为肉松又香又鲜，而且开胃。买来的肉松都是罐装的，当你想让宝宝吃白米粥时，就可以在粥上撒一些肉松，通常一罐肉松就能吃好长一段时间，肉松粥适合宝宝食用。

　　白米粥还有一群粉丝叫什锦菜。我们可以用什锦菜在白米粥上摆出一道道彩虹，这样会让宝宝更有食欲，白米粥吃起来就更加有滋味了。所以说，什锦菜和白米粥搭配在一起一定是最漂亮的组合，而且现在的什锦菜口味也越来越丰富了，花样也越来越多了，相信你一定会找到符合宝宝口味的那一种。

　　宝宝吃白粥搭配的菜怎么做

　　1、煮蔬菜的时间尽量要短

　　妈妈们要注意不要把菜放在锅里煮太久，因为这样会导致菜中的维生素C元素流失掉。其次在煮菜是要尽量选择用大火炒制，因为大火炒制菜用的时间少，这样菜中的营养元素流失的就少。如果怕菜中营养元素流失过多，可以在里面加一些醋保住营养。

　　2、多给宝宝喝菜汤

　　很多宝宝不喜欢喝菜汤，所以家长也会在炒菜时避开菜汤这一类型的菜色。并且会在做一些菜粥的时候选择把菜叶里的汁挤出来，再做成粥和汤，其实这种做法往往是将蔬菜中最有营养的部分给流失掉了。我们鼓励妈妈经常给宝宝做点菜汤喝，首先菜汤既清淡又有营养，其次菜汤在一定程度上锁住了菜中的营养元素。

　　由于很多蔬菜是水溶性蔬菜，所以菜中的大部分营养物质在烹饪的时候就会溶解在汤中。

　　宝宝开始断奶阶段时会开始吃一些粥还有杂食，请注意味道不要太重，这个年龄段的宝宝还不能摄取过量的盐分。另一方面油量的控制也要严格，以清淡为主。小孩很多都不喜欢吃青菜，这个时候也是引导他吃青菜最好的时机，所以家长们要把握住这个机会哦。