当宝宝满四个月后,家长就应该开始给宝宝添加辅食了,刚开始应该只添加蛋黄之类的辅食,之后再慢慢地增加肉食,由于宝宝还不能吃肉,这个时候将肉制作成肉松给宝宝食用是最好的,那么,九个月婴儿肉松的做法有哪些?
九个月婴儿肉松的做法有哪些?
1.把猪瘦肉去筋膜,切块。
2.放入冷水中加料酒绰一下水,去沫子,冲干净。
3.捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖、大料调味,因为是做个宝宝吃,调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟。
4.熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散。
5.因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些。
6.打好的肉碎放入面包桶里,只差一跑就大功告成了。
7.选择果酱程序,1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。
做法二:
1、准备好材料猪里脊肉、大葱、料酒等。
2、把肉、大葱、料酒等材料放到水中烧开,煮开之后用清水洗一下肉,再放到高压锅里压20分钟左右,这时候的肉用筷子一戳就散了为好。
3、把肉晾干,放入保鲜袋用擀面杖擀碎,加入白糖、酱油放入料理机里把肉打烂即可。
婴儿吃肉松的有什么好处?
其一:补铁
肉松本身美味可口,加工中有浓缩了产能营养素及矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中铁的含量高出猪瘦肉两倍多,因此是宝宝不错的补铁食品。
其二:补充能量
在肉松加工过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于瘦肉,对于给宝宝补充能量及营养有好处。
其三:容易消化
肉松是将肉除去水分,磨成了末状物,对与宝宝来说,容易消化吸收,不增加消化系统的负担,是个不错的辅食选择,可以给宝宝煮店粥,然后放在粥里伴着给宝宝吃很好。
现在家长知道九个月婴儿肉松的做法有哪些了,肉松的做法可能会相对麻烦一些,家长要有耐心,有些家长可能会去店里直接买回肉松给宝宝吃,这也是可以的,但如果有条件的话,最好是自己在家里给宝宝做,这样不仅卫生,而且肉的质量也会比较好。