急性肠炎疾病是生活中常见的一种疾病，该疾病多是与患者不正确的饮食习惯有很大关系，现在很多的人们生活中暴饮暴食，或者是吃一些高脂肪油腻的食物，这样都会增加肠炎疾病的发病几率。那么急性肠炎的健康教育知识有哪些？

　　急性肠炎的健康教育知识有哪些？

　　1、停止吃喝，要不然会更加严重，一般来说你得急性肠胃炎就没人会叫你吃喝东西了，要饿个肚子，少吃东西，多喝点水。

　　2、吃的东西以粥和易消化的面食为主，记得在粥和面食里加盐，补充身体盐分，谨防脱水。也要少吃这些东西，多次的吃，少食多餐。

　　3、多喝水，在水里打上蜂蜜或者盐，保证自己身体机能的正常运作，不至于虚脱，要喝温度适宜的开水，不能喝矿泉水。

　　急性肠炎怎么预防？

　　1.养成良好的卫生习惯：许多急性肠胃炎患者疾病是由于病菌的感染，大家一定要养成饭前便后洗手的习惯，尽量避免病菌侵害。

　　2.注意饮食卫生：大家一定要避免进食腐坏变质的食物，隔夜的食物最好避免食用，或者一定要在加热后再食用。

　　3.避免进食生冷刺激的食物：夏季是急性肠胃炎的高发期，由于天气炎热，大家都喜欢吃一些凉爽的食物或饮品，这些因素往往会刺激我们的胃肠粘膜，引起急性发病，应尽量避免。

　　在生活中大家一定要做到合理安排饮食，养成好的卫生习惯，用餐前一定要注意个人卫生，做到饭前洗手，降低肠炎疾病的发病几率。以上就是关于急性肠炎的健康教育的相关介绍，大家在治疗疾病期间一定要注意合理安排自己的饮食。