一、芒种是什么意思
字面上的意思是有芒的小麦快要收割了,有芒的稻子可以种了,所以芒种又称为忙种,是反映农业物候现象的典型节气。此时,中国江南地区进入梅雨季节;南部地区正处于龙舟水季。与立夏相比,芒种气温明显升高,雨量更充沛。芒种的到来,标志着又一轮耕作忙碌。南方人忙着种稻米,北方人忙着收麦子。
二、芒种吃什么
1.君踏菜
在宁波有吃君踏菜的习俗。君踏菜是一种在节气前后上市的时令蔬菜。据说吃了君塔菜,夏天就不会出痱子了,皮肤会非常的光滑。君踏菜是一种对人体非常有益的蔬菜,非常适合芒果节气期间食用。尤其是女生特别适合吃君踏菜。
2.青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节。三国时期,有青梅煮酒谈英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,多吃一点总没错。许多人非常喜欢吃青梅。需要注意的一点是,新鲜的青梅味酸,不易食用,需要经过加工处理后才能食用。
3.鸡蛋
吃芒种节气中的鸡蛋,既能经受住酷暑的考验,又能给生活带来满足感。芒种节气有吃鸡蛋的习俗,鸡蛋是我们生活中常见的食物,每个人一天最好吃一个鸡蛋。需要注意的是,鸡蛋中的蛋黄热量比较高,不能吃太多。
综上所述,芒种是什么意思,大家都了解清楚了吧,芒种的意思,顾名思义就是忙着播种,是农忙的又一个时期,芒种时期,气温逐渐升高,天气变得炎热,人们在忙着农活的时候也要注意身体,所以饮食上也会做出一些调整,上面为大家介绍了芒种可以吃的美食,大家了解一下。