一、元宵节为什么要吃元宵

　　相传汉武帝在位时，宫中有一位名叫元宵的宫女。因为在宫里隐居多年，她很想念父母，整天哭着洗脸。东方朔知道后决定帮她，于是向汉武帝谎称火神是玉皇大帝下令在正月十五放火烧长安的。只有让元宵姑娘做很多火神喜欢吃的元宵，才能免于这场灾难，于是所有的臣民都做灯笼祭祀。汉武帝准了，所以元宵姑娘终于见到了家人。之后，元宵节就形成了，元宵吃元宵的习俗也在此时流传开来。

　　二、汤圆的种类

　　1.黑芝麻汤圆

　　黑芝麻馅的汤圆应该是最传统、最经典的味道。一口咬下去，软而不粘，甜而不腻，芝麻滑爽可口，色香味俱全。黑芝麻馅里，除了芝麻和糖，还有猪油，所以一经加热，馅就黑黑诱人，香滑爽口。

　　2.豆沙汤圆

　　豆沙是一种传统经典的馅料。不仅可以作为汤圆的馅料，还可以用来制作各种点心，如豆沙包、驴肉卷、豆沙卷、红豆沙点心等，甜而不腻，味道鲜美。

　　3.肉汤圆

　　汤圆从甜到咸，最后到纯鲜肉馅。这简直就是一个小馄饨，皮软糯嫩，糯米粉。虽然不能一口气吃几个甜汤圆，但可以吃到满满一碗的肉汤圆。

　　4.荠菜汤圆

　　春天是野菜的季节。皮薄馅儿，荠菜新鲜，脆嫩，香香，瘦肉只是点睛之笔，加了一点猪油香气，让它更新鲜，选择鲜绿色荠菜，然后将新鲜猪肉尽量剁碎，然后将荠菜和肉煎至完全熟，然后做汤圆，以荠菜为心，再加点醋就更完美了。

　　关于元宵节为什么要吃元宵的内容，大家都了解清楚了吗，元宵节也是我国的一个传统节日，在元宵节的这天，有的地方会吃元宵，有的地方会吃汤圆，元宵和汤圆虽然看起来有点相似，但是它们是两种不同的食物，不过都可以在元宵节的时候吃。上面为大家介绍了几种不同种类的汤圆，大家可以了解一下。