绿叶蔬菜新鲜保存方法如下:
1、先将绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴,然后放入袋子,同时放一张纸巾进去,最后将袋子扎口,放入冰箱冷藏室保存;
2、这种方法将绿叶蔬菜放入冰箱中保存过程中,纸巾会吸附一些水气,菜叶和菜梗避免被水分浸泡而腐烂,可以延长绿叶菜的保存时间;
3、此方法适用于油菜,芹菜,生菜,菠菜,小白菜,苋菜,香菜,韭菜,香葱,空心菜,油麦菜等绿叶蔬菜。