食材明细：桔子4个，精盐5克，白砂糖5克。
步骤：
1、桔子切开。
2、在切面上撒上细盐和白砂糖（适量）。
3、等待3分钟使细盐和白砂糖进入桔子。
4、为了盛放方便，可以在底部削一小块，使桔子保持站立状态。
5、将水烧热。
6、把桔子放入锅中摆好，小火。
7、蒸到桔子肉裂开时关火，焖2分钟即可。
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