水果拼盘苹果小螃蟹：
材料：苹果；
做法：
1、把苹果竖着切成三份，两边的部份可以切得稍薄些；
2、把右边的一份平放，从正中间剖开，再各切成均匀的薄片，去掉最边上较小的一片；
3、在中间的一份2/3处垂直切下，用小刀切出两个V型，再从中间对开做成两个蟹螯摆好；
4、取左边的一份，用小刀在一端戳两个小口，插上苹果籽做成眼睛即可。
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