酶化学修饰调节的主要方式是磷酸化和脱磷酸化。
生物体内部的酶,叫做蛋白激酶,它们的作用就是对目的蛋白的特定位点进行磷酸化。磷酸化本身只有一个作用,就是在氨基酸残基上共价连接一个磷酸集团,引入磷酸集团之后,目的蛋白的分子构象发生变化,造成酶活力的缺失或者获得。