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馒头蒸成了咖啡色还能吃吗
更新时间:2020-11-04 00:00:00

还是可以吃的,不过不好吃而已。这种情况主要就是碱放多了的原因。

一般蒸馒头,会放些小苏打来中和发酵的酸性,但是放多了就会馒头变色,如果怕浪费,可以吃的。如果想要口感,就不要吃了。