2024年的谷雨节是在4月19日21:59:33,农历的三月十一,春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说,反映出了节气的农业气候意义。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。
“谷雨”节气,正是农村栽禾的大忙季节。“谷雨”节气天气日益暖和,我国广大地区降水增多,春播作物已出苗,越冬作物开始孕穗,此时的雨水对谷物有极重要的意义。
据“月令七十二侯集解”称“自雨水后土膏脉动,今又雨其谷于水也…”。此时的雨水增多,非常有利于谷类作物的生长,故有“雨生百谷”之说。
2、谷雨食香椿:北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。
3、走谷雨:古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。
4、洗澡消灾避祸:旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。
5、喝谷雨茶:谷雨茶也就是雨前茶,新鲜采摘的茶有清火,明目等功效,所以南方有谷雨采茶的习俗。