2023年10月24日00点20分39秒迎来霜降,进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降可以吃秋梨、南瓜等水果,也可以吃山药、黄精等中药。
1、秋梨
霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。而秋梨具有清热生津、润肺化痰的功效,对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。
2、南瓜
霜降时节,气温下降,容易使血压升高。南瓜能促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所需的微量元素,对降低血糖有特殊的疗效。
3、山药
山药性味甘平,微涩;兼走脾、肺、肾三经。其有平补三焦气阴之称,既能健脾益胃、助消化,又能滋肾益精,还有润肺养阴的功效,特别适合脾胃虚弱人群在霜降食用。另外,山药中的多巴胺还有促进血液循环之效,黏蛋白能护血管弹性,对预防动脉粥样硬化有好处。
4、黄精
黄精主治阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳,脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振等症。如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用。如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。