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2023大暑能吃羊肉吗 什么节气不能吃羊肉

更新时间:2023-07-18 14:25:16

  羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除。此时,以补虚治劳的羊肉可以补充能量。至于阴虚火旺的人,还是少食为好。

  羊肉富含蛋白质、脂肪、硒铁等营养物质,可以补充机体营养,羊肉性温,有驱寒补虚、温暖肠胃的作用。夏天吃羊肉可以帮助人体出汗排毒,祛除湿气,夏天吃冷饮、吹空调容易刺激肠胃,导致胃寒,吃羊肉还可以起到暖胃生津的功效,所以夏天可以适当吃羊肉。

  主要与这个季节的饮食讲究有关,春分也被称中和节,意思是阴阳中和,那么顺应这样的节气,饮食上也要这样清淡温和,而不能吃太冷或者是燥热的食物。而羊肉便是热性食物的代表,不适合在春分节气食用,以免引起上火。

  1、,晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。

  2、,中南地区苦夏难捱,经常是大汗淋漓,所以这里的人们信奉大暑的时候要吃一些具有滋补作用的食物,老鸭无疑是最佳的补品。老鸭长时间生活在水里,性质偏凉,有滋养五脏阳气的作用,可以补血行水、养胃生津。有句谚语是大暑老鸭赛补药,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

  3、,山东南部地区有在大暑到来这一天喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆喝暑羊。枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。


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