小暑食新”的意思是：小暑过后尝新米。“小暑”是我国的24节气之一，是天气开始升温的过渡期。“食新”是旧时民间习俗，指的是“小暑”来临知之际，人们将新收获的大米祭祀五谷大神和祖先，然后再自己品尝新米的活动。除此之外，“小暑”还有吃藕、吃黄鳝和晒伏等习俗。
小暑和暑伏不是同一天。小暑是相对大暑而言，每年7月7日前后，太阳到达105度时，小暑节气开始。但小暑和入伏不同，小暑不是伏天的开始。暑伏是从夏至后的第三个庚日开始的，每年入伏的时间有所不同，一般是在7月中旬到8月中旬之间，是一年之中最热的时候。其中初伏和末伏是固定的10天，中伏是不固定的，有时是10天，有时是20天。
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