小暑是夏季的节气,小暑为什么叫小暑?
小暑即小热,体现的是小暑时期的气候特点,代表炎热但还不是最热的意思。
小暑这个名字,意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热,但是并未达到一年内最热,小暑只是炎炎夏日的开始。
《月令七十二候集解》:六月节暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。节气歌谣曰:小暑不算热,大暑三伏天。指出一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度。
小暑、大暑和处暑中,一般来说大暑是最热的。
小暑和大暑是一年中最热的两个节气,因为小暑开始进入伏天,而三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
而小暑是三伏天的开始,处暑是三伏天的结束,所以处于中间的大暑正是三伏天最热的阶段,也是一年之中最热的阶段。不过这并不是绝对的,因为我国地域宽广,所以有些地方小暑的时候,要比大暑更热。
小暑在南方有食新的习俗,即将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。同时,这些新货也要准备一份祭祀祖先。
小暑节气,通常为三伏天的头伏,而我国北方在头伏有吃饺子的习俗。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
小暑节气的时候,通常都已经入伏了,或是即将入伏了。在我国山东的部分地区,在入伏时期有吃生黄瓜和煮鸡蛋以治苦夏的习俗,而且早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。