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小暑就是入伏了吗 小暑为什么要吃饺子

更新时间:2023-07-04 16:28:02

  小暑是夏季的节气,小暑就入伏了吗?《诗经》记载五月鸣蜩,指五月蝉纷纷破土上树,发出了夏天的第一声蝉鸣,因此五月就有鸣蜩的别称。

  小暑就是入伏了吗 小暑为什么要吃饺子

   小暑就是入伏了吗

  小暑与入伏的时间相近,但一般于入伏之前,标志三伏天即将开始。

  三伏天一般用夏至三庚4字口诀来表示入伏的日期,即从夏至后第3个庚日算起,初伏为10天,中伏为10或20天,末伏为10天。

  2020年的三伏天2020年07月16日~08月24日,共40天

  2021年的三伏天2021年07月11日~08月19日,共40天

  2022年的三伏天2022年07月16日~08月24日,共40天

  2023年的三伏天2023年08月10日~08月19日,共40天

  2024年的三伏天2024年07月15日~08月23日,共40天

  2025年的三伏天2025年07月20日~08月18日,共30天

   小暑为什么要吃饺子

  在北方地区,小暑有吃饺子的习俗。

  小暑的时间和头伏很近,而伏天有头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋的说法,所以小暑的时候很多地方会吃饺子。

  头伏吃饺子是传统习俗,是因为伏日容易导致食欲不振,会使人比常日更加消瘦,即俗称的苦夏。而饺子属于开胃解馋的食物,所以北方地区在苦夏喜欢吃饺子,而且煮法也比较方便。

   小暑有什么饮食习俗

  小暑在南方有食新的习俗,即将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。同时,这些新货也要准备一份祭祀祖先。

  小暑节气的时候,通常都已经入伏了,或是即将入伏了。在我国山东的部分地区,在入伏时期有吃生黄瓜和煮鸡蛋以治苦夏的习俗,而且早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。

  小暑的时候,一些地方会吃面条,俗称伏面。这一习俗也是与伏天有关,是入伏时期的习俗。小暑吃面条,除了食新外,还有庆祝小麦丰收的寓意,不同地区吃的面条不同。


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