- 当前位置：节日大全 > 百科知识 > 寒潮来袭哪些食物具有御寒功效呢 怕冷就多吃这8种超级御寒食物
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眼下，新一股强冷空气正蓄势待发，预计明日起开始影响我国。很多人把之前准备好的棉衣、棉裤、羽绒服拿出来穿在身上，但对于体寒的人来说，这样的装备显然不足以应付冬天的寒冷。面对寒潮来袭，要特别注意保暖防寒，除了穿够衣物，还应多吃防寒补阳的食物以抵御寒冷。那么，哪些食物具有御寒功效呢，下面就跟小编一起来了解一下吧。
寒潮来袭，8种御寒保暖食物一定要知道
1、羊肉
冬天吃一顿羊肉火锅，是很多人喜欢做的事情，更有一些人，在早上会喝一碗羊肉汤，喝了之后全身非常暖和。
羊肉属于热性食物，冬天食用能帮助御寒，同时羊肉还有“百药之库”的美誉。《本草纲目》记载“羊肉，暖中补虚、补中益气、开胃健身、调节肾气、治虚劳寒冷”。可见，冬天吃点羊肉好处多多，对抵御寒冷来说，显得更加容易。
当然，食用羊肉时，不妨搭配凉性蔬菜一起食用，能避免上火。
2、鸡汤
鸡肉中含有丰富的蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸、脂肪及矿物质钙、磷、铁等营养素，而且鸡肉消化率高，很容易被人体吸收利用。小寒节气正处于三九时节，适量喝点鸡汤，不但能让身体变得较温暖，不怕冷，而且还可以提高免疫力，有利于帮助我们抵御冬季流感。
3、海带、紫菜
碘作为合成甲状腺素的重要原料，对身体的御寒能力有着重要的作用。
海洋中含有丰富的碘元素，各类海洋食物是补充碘的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼等。冬天常吃这类食物，能有效提高身体的御寒能力。
但要注意，日常不要摄入过多的碘元素，以免引起甲状腺疾病。对于普通人而言，大约100克的鲜海带，就能满足一日的碘需求量。
4、牛肉
牛肉是仅次于猪肉的第二大肉类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素A、维生素E及钙、铁、镁、锌等人体需要的营养素。牛肉脂肪含量低，热量高，且氨基酸组成更接近于人体需要，对增强免疫力，提高机体抗病能力很有帮助。牛肉有补中益气、强筋健骨、健脾养胃的功效，冬季食用有暖胃作用，是寒冬补益佳品。
5、乌鸡
乌鸡素有“药鸡”的美称，《本草纲目》记载其有大补的作用，是补虚、养身体的佳品。对于虚弱的人，尤其是体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳的人，乌鸡是再合适不过的补品。
乌鸡中含有大量蛋白质、多种维生素、18种氨基酸和18种矿物质，其中维生素E、烟酸、铁、钾、磷等的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量较低，具有良好的滋补作用，经常食用可以有效调节身体机能，提高机体免疫力。除此之外，乌鸡中的黑色素还能清除体内的自由基，抑制癌细胞生长，帮助人体抗衰老。
6、豆腐
研究发现，怕冷还跟人体确实某些微量元素有关，尤其是缺钙，而豆腐除了富含植物蛋白和人体必需氨基酸外，由于加工过程中加入了食用氯化镁、氯化钙等凝固剂，这也使得豆腐的含钙量极为丰富。所以，多吃老豆腐、奶制品等含钙量丰富的食物也有助于防寒。
7、根茎食物
有研究发现，怕冷除了与个人体质有关外，跟体内缺乏某些矿物质也有关。所以，冬季滋补御寒除了食用温热肉类外，同时也要多吃一些根茎类蔬菜，如山药、芋头、土豆、胡萝卜、红薯等，这些食物含有丰富的碳水化合物和矿物质，可与肉类御寒食物一起食用，还能保持食物多样化。
8、坚果
坚果中特别重要的营养素是维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。其中钙与人体的产热能力有一定关系，铁帮助人体运输氧气而保障生物氧化正常进行，而从种子类食物中充足摄取维生素E，对于保障顺畅的血液循环是有益的。产热能力强，血液循环好，人体就不容易发生手脚冰冷的状况。
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