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开斋节是什么意思
开斋节是伊斯兰教主要节日之一。与宰牲节并称为伊斯兰教的两大节日。阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译。波斯语称“肉孜节”。成年男女穆斯林在伊斯兰教历每年9月(俗称“斋月”)封斋1个月，每日自黎明前至日落后，禁绝饮食、房事和一切非礼行为，以省察己躬，洗涤罪过。
根据穆罕默德关于“见新月封斋，见新月开斋”的训谕，每年斋月始于伊斯兰教历9月初新月出现，结束于教历10月初见到新月时为止。
开斋节礼仪：
(1)忙食一物。穆斯林于该日晨礼后速进少许饮食，以示戒满，向真主感恩之意。
(2)交纳开斋捐。施舍，或扶助贫困，或交予清真寺。
(3)举行会礼。是日上午，穆斯林沐浴盛装，心口默颂赞词，聚集在当地最大的清真寺内举行规模盛大的会礼仪式。会礼者过多时可移在广场或郊野举行。穆斯林会礼毕互相握手，共诵赞圣词，并互致问候。除以上主要仪式外，穆斯林还要宴会亲友宾客，邻里之间相互馈赠节日食品。有的穆斯林在家诵读《古兰经》，祈求赐福和佑护全家平安；有的游坟诵经悼念亡人。中国通用汉语的穆斯林将开斋节视为盛大节日，称之为“大尔德”(即大节日)。新疆地区的各民族穆斯林，称开斋节为“肉孜节”，并称此节为“小尔德”(即小节日)。开斋节已成为中国信仰伊斯兰教的10个少数民族共同的民族节日。
开斋节要干什么？
在回族将开斋节视作最大的节日之一，在回族人民的心里开斋节所在的一个月里是最尊贵的吉祥、和平的一个月。在开斋节开始之前，回族人民将奉行一个月的斋戒，在这一个月里，回族的人民的生活明显的要比平常要好一些，都会准备一些有营养的食物。入了斋月需要进行封斋，而且封斋是有条件的。男生满十二岁，女生满九岁都要求封斋。但是理智不清的、小孩儿、以及妇女月经期和产期的人都不进行封斋。
封斋其间，他们需要在东方发白的时候就要吃饭，如果有人错过了这个时间，那么就要一天不吃不喝，清封一天。当人们封了一天斋，快到开斋的时，斋戒的男子大多数都要洗干净，然后换上洁净的衣服，头戴白帽，上寺等候。然后听见清真寺里开斋的梆子声音后，就可以开始吃开斋饭了。到最后斋月的二十七，回族的族民很重视“盖德尔夜”，同俗地也说是“坐夜”。他们通常就是在家里做好可口的斋饭，然后送到寺里让大家吃。大家伙坐在一起聊天，吃东西。整夜不眠。等斋月结束后。开斋节就正是开始了。
回族人民在开斋节的这天，每户人家都会早起把屋子打扫干净院子巷口也打扫干净。给人以舒适、洁净的感觉。他们成年回族还要进行沐浴净身。全部的人都换上自己喜欢的衣服。然后聚集在一起，进行叩拜，完成天命拜功。之后他们会有相应的一些娱乐活动。
开斋节有什么禁忌？
1、衣着端庄
斋月是穆斯林必须保持虔诚、谦逊和温和的圣月，有穆斯林信仰的朋友的小伙伴应该配合习俗避免穿着暴露的衣服。在晚上逛商场，进出酒店、餐厅或开斋帐篷时，这一点尤为重要。一般来说，较透明和过短的衣服、低胸装以及紧身装都应该避免，尤其是短裤，迷你裙和无袖上衣。
2、留意职场礼仪
前往穆斯林国家的商务旅行者应该注意办公时间会缩短并作出相应调整。最好将与穆斯林的商务会议安排在早晨，因为早晨时他们不会那么疲惫，可以更好地集中精力。最好也不要将会议安排在午餐时间，避免让他们过度劳累，或造成其他不便。虽然非穆斯林人员可以在封闭区域进食饮水，但应该避免在穆斯林面前进行，而尽量选择在办公室里较偏僻的地方饮食。如果正在斋戒的穆斯林问你需不需要饮料，出于尊重，应该拒绝。
3、不要在公共场所进食、饮水和抽烟
在大多数穆斯林国家，斋戒期间在公共场所进食、饮水或抽烟被认为是一种不礼貌的行为，这也适用于乘坐公共交通工具或私家车。在埃及等国家，在公众场所禁止饮食是出于礼貌问题，但在沙特阿拉伯、约旦、阿曼和阿联酋等其他国家，无论你是否信仰伊斯兰教，在公共场所禁食是必须遵守的规定。
4、留意用餐和娱乐时间安排
如果你在斋月期间前往穆斯林国家，应该做好准备，灵活安排用餐和娱乐计划。避免日落后一小时内不必要的出行，这一时段交通会非常拥堵，也是事故高发期。同时，应当避免在该时段预订晚餐，因为此时大多数餐馆正忙于准备或供应开斋小食。在许多地方，现场音乐表演被禁止，舞厅和酒吧关闭。商场在晚上时通常会很拥挤，整个斋月期间，很多旅游活动都会暂停。
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