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维吾尔族有什么节日 维吾尔族节日介绍
维吾尔族的传统节日有肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节、巴拉特节、白雪节等。维吾尔族是我国的少数民族之一，其传统的饮食以面食为主，喜食羊肉、牛肉，其中面食的种类很多，最常见的有馕、包子、拉面等。
肉孜节
和田维吾尔族人的节日与整个新疆维吾尔族节日是一致的，主要有：肉孜节、古尔邦节、巴拉艾提节。这几个节日的起源和宗教密切相联，长期以来，已成为民族传统节日。因此，和田维吾尔族过节具有伊斯兰教节日的共同特点，同时显示了和田地方的鲜明特点。
肉孜节这是信仰伊斯兰教各民族共同的节日。阿拉伯语称之为“尔德?菲图尔”节。尔德是节日的意思，“尔德?菲图尔”即大节日。回族称此节为“开斋节”或“大尔德”节。新疆维吾尔等民族称为“肉孜节”。“肉孜”一词系波斯语，意为斋戒之意。也有人认为肉孜系白昼、白天之意。因白天要斋戒。总之，肉孜节与斋戒是密切相关的。
肉孜节规定在回历10月1日。在此之前的一个月，即从回历9月1日开始，信仰伊斯兰教的人按“古兰经”规定，应封斋一个月。回历9月称之为“莱麦丹月”通称“斋月”。斋戒是伊斯兰教规定的五功之一。伊斯兰教的创始者穆罕默德说：“斋戒一半是忍耐。”按照规定，每个成年的穆斯林，不论男女，在斋月的白天，即从天破晓至日落，不吃饭，不喝水。夫妻间禁止房事，抽烟的人要戒烟。还要求人们克制一切私欲，断绝一切邪念，封斋的一个月中，每天天亮前，清真寺有人敲起“纳格尔”鼓，招呼人们吃封斋饭，此后开始斋戒。直到回历9月29或9月30日，由有声望、有学识的阿匐于傍晚时，望夜空，若能望到新月，第二天便为肉孜节，可开斋。回历属于太阴历，以月亮周而复始为一个月，没有润月，这样与公历一年相差11天，所以各个月份都可能出现肉孜节。每33年循环一次。有人说能过两个相同的肉孜节就算高寿(即66岁)如同汉族的年过花甲。
古尔邦节
古尔邦节在肉孜节后的70天，如果从封斋开始算起，则是整整100天。
古尔邦节在阿拉伯语中称做“尔德?古尔邦”节。尔德，节日的意思。古尔邦，亦称阿祖哈，都含有“牺牲、献身”之意。故又称之为“宰牲节”。在新疆的维吾尔族及信仰伊斯兰教的民族中，与肉孜节相比，古尔邦节显得更加热烈隆重。
白拉提节
“白拉提”，为阿拉伯语，意为赦免。因为节日那天，居民多烧油葫芦，形成满村灯火，因此又称“油葫芦”节。节日时间是在封斋前约半个月举行，即公历时间8月1日至15日间。
传说凡是8月15日夜晚，诚心悔罪求饶者，均可受到赦免，因为纪录人类善恶的天仙，这一晚将换用新文卷来纪录，因此此夜又称“换文卷夜”。这个机会倍受穆斯林的重视，以至于从8月1日就开始了准备工作。各家备上糖果、点心，并在8月1日早晨-15日下午期间，择日请阿訇到家中念诵白拉提经，新疆回民称为“念夜”，内地称为“走节”。
8月15日，须行斋戒、谨言慎行、用心念经，无论男女老幼均需沐浴更衣，并前往清真寺参加会礼，并向清真寺布施财物；晚上，是最关键的时刻，称为“换文卷夜”，因此穆斯林12点以前均不入睡，祈祷安拉恕罪赐福，儿童们则聚在一起，挨家挨户去附近各伊斯兰家庭的大门口，高唱白拉提歌，这时，这一家就会出来人施舍财物，藉此博取安拉好感，以使自己及家人多受福泽。
法蒂玛忌日(圣姑太节)
该节日是伊斯兰教宗教节日，定于希吉来历6月15日。法第玛，为穆罕默德之女、第四任哈里发阿里之妻，是伊斯兰教五大杰出女性之一，享年27岁。端庄贞淑，道德高尚，故深受穆斯林妇女的敬仰。6月15日，是她去世的纪念日。这一天，世界各地穆斯林妇女会集在清真寺，听阿訇讲述法第玛的懿德善行，并向清真寺捐献财物，有的请阿訇到家中诵经祭祀。
伊斯兰教五大杰出女性，是穆斯林妇女学习的楷模，因此，借此祭祀活动，让穆斯林妇女提高各方面的修养和品德。其余四大杰出女性是：穆罕默德的原配夫人赫蒂彻、续妻阿伊莎、耶稣的母亲玛丽亚、抚养穆萨的阿西叶。
由于阿里被什叶派穆斯林视为第一代伊玛目，因此其夫人法蒂玛被视为“圣母”，因此新疆什叶派穆斯林更加重视这一天，并举行纪念活动。
初雪节
初雪节，维吾尔语称之为“喀尔勒克”，是维吾尔族在每年第一次降雪时举行的娱乐活动。
当下过初雪之后，几个朋友经过商量，联名写封雪礼信，信中首先以初雪的降临祝贺收信人全家平安，然后要求收信者以白雪节的习惯举行一次娱乐晚会，并提出晚会活动的内容，请其中一个人直接送至收信人家中。送信人要悄悄把信放在主人不易发现的地方。在送信人离开之前，如主人没有发现，就要按信上要求举行初雪晚会。如果送信人当场被抓住，初雪晚会就要在送信人家中举行。晚会内容包括朗诵诗、唱歌、跳舞、音乐演奏等。
通常雪礼信中写有这样的字句：“如果你富裕，可以用丰盛的宴席请我们；如果你不富裕，也可用一个洋葱表表你的心意”。然后请其中一人直接送至收信人家中。送信人要悄悄把信放在主人不易发现的地方。在送信人离开之前，如主人没有发现，就要按信上的要求举行雪礼晚会。如送信人被当场抓住，晚会就由写信人举办。这游戏多在小伙子中间举行，不过姑娘也不放弃参加这种游戏的机会。人们开展这种歌舞游戏一方面是为了解除一年耕耘之后的疲惫和烦闷，另一方面在大雪纷扬的冬天，寄希望于来年，祝愿来年万事吉祥，称心如意。
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