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2020进九是从哪一天算起 2020进九是几月几号
2020年进九从12月21日开始算，到2021年3月11日结束。
农历中数“九”是我国习惯用的杂节。有进入冬至就数九，这就是人们所说的“提冬数九”，但“数九”并不是从冬至当天或次日开始算起的。冬至逢壬数九，根据天干纪日法，冬至逢壬数九是指每年冬至以后第一个壬日开始就是一九的第一天。什么叫第一个壬日呢？我国古代的年份、月份、日期、时间都以天干地支的组合排序进行记载的，比如2012年12月21日就是农历壬辰年壬子月丙辰日，所以从这一天开始后面的第一个壬日才是一九的第一天。数上9天是一九，再数9天是二九……数到“九九”就算“九”尽了，“九尽杨花开”，那时天就暖了。三九、四九是全年最寒冷的季节。 按历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。历书上还规定：“立秋”节气后的第一个“庚日”为“末伏”（即第三伏）开始的日子。
人说“冷在九、热在伏”，数九虽冷，但由于我国地域辽阔，冷也冷得不一样：
黄河中下游的《九九歌》是：一九二九不出手；三九四九河上走；五九六九沿河望柳；七九河开，八九雁来；九九又一九，耕牛遍地走。
江南的《九九歌》是：一九二九相见弗出手；三九二十七，篱头吹筚篥(古代的一种乐器，意指寒风吹得篱笆噼噼响声)；四九三十六，夜晚如鹭宿(晚上寒冷像白鹤一样蜷曲着身体睡眠)；五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气；七九六十三，布袖担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；九九八十一，犁耙一齐出。
华北地区的《九九歌》是：一九二九泻水不流；三九四九破冰石臼；五九四十五，飞禽当空舞；六九五十四，篱笆出嫩刺；七九六十三，出门把衣袒；八九七十二，黄狗躺阴地；九九八十一，犁牛一齐出。
进九头一天是冬至，吃什么食物呢？
1、饺子
传说中，河南名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子)，使人吃了以后只觉浑身温暖，两耳发热。
祛寒饺子汤
做法先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮，等煮熟后，将羊肉及药材捞起切碎，用面皮包成耳朵样子的饺子，再下锅煮熟。每人一大碗汤，两双饺子。
2、馄饨
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。
3、汤圆
在江南地区，汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着团圆、圆满，冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”汤圆又分“粉团”和“粉圆”两种，《清嘉录》曰:“有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也；无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。”
4、羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
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