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开斋节有什么民俗活动 开斋节的习俗有哪些
斋戒
新疆地区突厥语系的穆斯林称其为“肉孜节”。宁夏部分地区的回族穆斯林则称它为“大尔德”；甘肃、青海和东部地区的一些回族穆斯林也称其为“大尔德”。
对开斋节在各地尽管称谓不同，但实际就是一次规模盛大、礼义隆重的宗教文化节日，其隆重程度犹如汉族群众的春节，藏族同胞过藏年。开斋节前夕，外面工作的、做买卖的、出差的穆斯林都要提前赶回家中，与家人共度美好节日。
炸油香
开斋节期间，穆斯林家家户户都要炸油香、馓子、烹调佳肴、宴请宾客等。这种风俗，追根溯源，其中还有一段传奇故事：相传，伊斯兰教先知穆罕默德圣人在一次战斗胜利后，凯旋归来时，穆斯林们争先恐后地邀请他到家做客，可穆罕默德圣人没有到富人家赴宴，却到了一位非常贫困的穆斯林老人家做客，而老人也没有美味佳肴招待穆罕默德圣人，只能端出了油汪汪、香喷喷的“油香”让其品尝，穆罕默德圣人高兴的用右手撕了一块吃了，其余的分给了围观的小孩。从此穆斯林形成吃油香时用右手撕开吃的习惯。
清真寺朝拜
开斋节一般为期三天。第一天从拂晓开始，家家户户都早早起来，打扫室内室外、院内院外、巷道厕所，给人以清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族穆斯林都要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的衣服，孩子也都把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。穆斯林群众聚会的场所清真寺，节日前也要修葺一新，打扫得干干净净。有的地方还专门悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯，大约到早晨八点以后（有的地方以敲响会礼钟声为准，有的地方念三遍“随俩”），穆斯林群众携带小毯子或小拜毡，从东南西北四面八方汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的穆斯林过多（有达万人之多），清真寺容纳不下，就另择一处地势平坦、宽敞干净的场地作为会场。当阿訇宣布会礼开始，群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，面向圣地麦加古寺克尔白天房方向叩拜，完成天命拜功。
什么是斋月
斋月系阿拉伯语“莱麦丹月”（九月）的意译。教法规定，穆斯林在九月履行斋戒功课是五桩天命之一。史料记载，斋月从穆罕默德由麦加迁徙到麦地那第二年九月开始的。《圣训》中有“你们要见新月而封斋，见新月而开斋。”。因此莱麦丹月的斋戒最多30天。伊斯兰教法规定：斋月期间，除患病者、年迈者、体弱者、智残者、旅行者、幼童、孕妇、脯乳妇、产妇以及在外作战的士兵外，成年穆斯林从黎明到日落期间不饮不食、不娱乐、不性交。直到太阳西沉，方可进食，谓之开斋。伊斯兰教斋戒的意义除完成宗教功课外，主要在于陶冶人的性格，克制人的私欲，体会穷人饥饿之苦，萌发恻隐之心，以资济贫行善。
伊斯兰教认为，斋月之所以是尊贵之月，原因是：①该月为开始降示《古兰》的月份；②“盖德尔夜”在该月。斋月来临，穆斯林欢欣鼓舞，如同过节。一些伊斯兰国家，人们常常通宵达旦切磋教义、进行交往和社会活动。该月内，穆斯林除完成斋戒功课外，还注重施舍和履行每晚的“特拉威哈”拜（斋月拜）、诵读《古兰》等。
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