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2020幼儿园元宵节活动方案 2020幼儿园元宵节主题活动
一、主题目标：
1.知道元宵的由来，初步了解元宵的民风民俗。
2.鼓励幼儿与家长一起动手搓元宵，培养幼儿的动手能力。
3.通过举办亲子活动, 加深家园情、师生情、亲子情。
二 活动地点：本班
三、活动准备：
1.邀请小朋友家长来园，并用邀请函形式向家长告之活动的安排。
2.餐具（碗、勺子、一次性手套、围裙、擦手毛巾等）。
3.元宵材料
4.家长在家制作好的美食一份。
5.《元宵节》《卖汤圆》的音乐磁带；
6.元宵节由来ppt或视频、庆祝元宵的各种卡片或背景图。
7.场地灯笼、灯谜布置
四、活动流程及内容安排
（1）老师接待幼儿，家长
（2）组织好幼儿并准备对家长进行示范教学活动。
（一）激发兴趣，导入主题。
教师播放歌曲《元宵节》，告诉幼儿元宵节要来到了。
——教师提问：你们知道这首歌唱了什么吗?（幼儿回答：元宵节）哦，是元宵节呀！那小朋友你们知道元宵是几月几日？
——幼儿自由回答。教师小结：元宵是在正月十五。
（二）向幼儿介绍元宵节的由来，初步了解元宵的民风民俗。
1.教师讲述故事、播放ppt并提问问题
—-元宵节是怎么来的呢？（玉帝要烧毁民间，所以人们得知消息后提前挂灯笼放烟火，免去了这一难。）小朋友们真聪明！
2.引导幼儿交流以往是怎样过元宵的？
——教师提问：宝宝，你们觉得过元宵最开心的是什么事呀？
——幼儿交流讨论。（欣赏花灯、猜灯谜、吃元宵等）
——教师：刚刚小朋友说了这么多，那我们一起来看看大家是怎么过元宵的。（出示各种卡片或背景图，引导幼儿初步了解元宵的民风民俗。提示：吃“元宵”、 “送花灯” 、耍龙灯、舞狮子、猜灯谜、踩高跷等。）
（三）幼儿与家长们一起动手制作元宵
——教师：宝宝们，你们知道元宵是什么样子的？想不想自己做元宵？我们也来试试做好吃的元宵吧。
——师：瞧，这个汤圆粉怎么是粉色的呀?你觉得这个粉色汤圆粉是什么味道的？（幼儿自由回答）
(粉色——草莓、绿色——菠菜、黄色——南瓜、紫色——紫薯)
1.教师示范做汤圆的步骤：先取一小块面团放在手掌心，用另一个手掌盖在面团上，来回团、搓，一个小小的圆圆的元宵就做好了。
提醒家长与幼儿洗手、戴一次性手套；每组家庭大概搓5个元宵。
2.家长幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将搓好的元宵放在桌上的小盘子里。
（四）赏花灯、猜灯谜
1.元宵已经搓好啦，等会就要放进去下锅咯,小朋友们和家长们可以赏花灯、猜灯谜去啦。
2.引导幼儿参观灯展，说一说：最喜欢那盏花灯？为什么？花灯美在哪儿？
3.教师提醒家长，猜灯谜可兑换奖品，之后可继续在园参加亲子游戏和“米奇”“米妮”合影。
4.在听到广播通知时，所有的家长和小朋友一起回到班级来继续参加我们的美食节。
（五）班级美食节
1.家长才艺展示
师：今天我们的家长们还给我们带来了很多美食，现在就让我们一起请×××家庭介绍下他们准备的美食吧……
2.提醒幼儿：美食分享采用自助餐形式，参加活动时不拥挤、要排队。活动时，吃多少拿多少，不浪费，不乱丢垃圾。
3.盘子里的是公筷，家长们用完后记得放回原位。
4.播放《元宵节》歌曲、进行美食享用。
元宵节美食：汤团
是有馅的元宵食品，有甜、有咸，咸味的以鲜肉、羊肉、蟹粉、虾仁等为馅芯；甜味的有豆沙、芝麻、薄荷、玫瑰、白糖等。这类汤团的制作，先要制好馅芯，将糯米粉搓揉成面团，然后摘成小团，再将小团徽成扁圆状，将馅芯包进去后，左手抓住面皮，右手五指将面皮四周缓缓向中间掐至四周面皮将馅芯全部包住。汤团的制作关键在这‘掐“的过程，捏得不好，汤团经不起煮，会在锅内破碎。
汤团的食法也多种多样，甜咸各异，但也有甜咸汤团一起吃的，南方称之为拼五色汤团”的便是甜咸相交，各色不同的汤团同食。比如、白糖白色、玫瑰红色、薄荷绿色、芝麻黑色、鲜肉黄色。五色汤团色泽艳丽，风味各异，食时情绪兴然，确是莫大的享受。
桂花汤圆
将糯米粉加开水搓揉成皮面，再逐一搓成弹丸大小的画子，下沸水锅煮，待汤圆浮沸水上即熟，加糖桂花、白糖即成。桂花汤圆，黄、白相交，色泽文雅，甜香适口，制作简便，是元宵节中国家庭最常见的一种元霄。
藕粉汤圆
先将藕粉加冷水加糖放至盛器内，上护子调熟，以稠稀适中为好备用。然后将煮熟的汤圆先捞入碗内，后加入调熟的藕粉即成。藕粉汤圆甜糯爽口，助消化，是元胃节老人，儿童套食的元宵。
其次还有赤豆汤团、芝麻汤团、果仁汤团、什锦汤圆等，花色品种举不胜举。
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