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寒食节是传统节日，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日，是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
寒食节是在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食，在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。
寒食节是什么节日
寒食节在夏历冬至后的105日，寒食顾名思义就是冷食，所以在寒食节这一天只吃冷食，不吃热食，也就是要禁烟火。
说起寒食节的起源，就不得不提到春秋时期的一位霸主，就是晋文公。那时，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终跟随着他、不离不弃，在重耳逃入深山没有粮食的时候，甚至不惜割下自己大腿上的肉给重耳吃。后来重耳励精图治，终成为一代明君，也就是晋文公。但介子推并不求高官利禄，选择与母亲归隐绵山，晋文公为了逼他出山，只得下令放火烧山，但介子推坚决不出山、最终葬身于大火之中。晋文公介子推感念忠臣之志，将其葬于绵山，并为他修祠立庙，为了纪念他而下令在介子推死难之日禁火，只吃冷食。
寒食节已经有2600多年历史了，最初是为了纪念介子推，可随着时间的推移，人们觉得介子推的思想是不正确的，不该如此愚忠。后来寒食节的活动扩大了许多，禁烟火依旧延续，除此之外还有祭祖、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等活动，这也极大地丰富了中国古代的社会生活。所以久而久之，寒食节的初衷被渐渐淡忘了，甚至和清明合并成了一个节日。
可是寒食节有着自己的内涵，和清明节还是有一定区别的。寒食文化内涵以忠孝为核心，还有由忠孝延伸而来的诚信，这也是介子精神的精髓，是中华民族传统道德的核心，也是维系民族、家庭团结的道德力量。
所以不要再把寒食和清明当作是一个节日了哦，他们还是有很大区别的。
关寒食节的诗句
1、春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
—— 韩翃《寒食 / 寒食日即事》
2、日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
—— 韩翃《寒食》
3、百草千花寒食路，香车系在谁家树。
—— 冯延巳《鹊踏枝·几日行云何处去》
4、棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。
—— 白居易《寒食野望吟》
5、二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。
—— 孟云卿《寒食》
5、自我来黄州，已过三寒食。
—— 苏轼《寒食雨二首》
6、冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。
—— 白居易《寒食野望吟》
7、雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。
—— 韦应物《寒食寄京师诸弟》
8、明朝寒食了，又是一年春。
—— 顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》
9、寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人说故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。
—— 苏轼《望江南·超然台作》
10、春游浩荡，是年年、寒食梨花时节。
—— 丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》
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