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端午节吃粽子的来历 为什么端午节要吃粽子
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠屈原，后来端午节吃吃粽子逐渐发展为我国端午节食品。
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。到了唐代，粽子的用米，已"白莹如玉"，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有"大唐粽子"。宋朝时，已有"蜜饯粽"，即果品入粽。诗人苏东坡有"时于粽里见杨梅"的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
端午节的由来
提起端午节，人们马上就会想起屈原。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，生长在二千多年前战国末期的楚国，官位仅次于宰相。由于楚王宠信奸信、听信谗言，将忠贞的屈原削职流放。屈原在流放期间，写下了抒发自己忧国忧民情怀的著名诗篇《离骚》等。当他听说楚国都城郑都(今湖北江陵县境内)被秦国攻破，痛不欲生，于公元278年农历五月初五，怀抱石块，纵身跳人滚滚的泪罗江。屈原投江后，江中渔夫纷纷赶来打捞，一直不见屈原的尸体。一个渔夫把原本为屈原准备的粽子、鸡蛋等扔进江中，说是让鱼龙虾蟹吃饱了不再吃屈原的尸体。一个老医生拿出一坛雄黄酒倒人江中，说是可以药昏蛟龙水兽，以免伤害屈原。突然，从江中浮起一条昏晕的蛟龙，龙须上还沾着屈原的衣襟。人们悲痛万分，就将蛟龙拉上岸，剥皮抽筋以解恨，还将龙筋缠在孩子们的手腕、脖子上，并用雄黄酒抹七窍，说可以防害虫伤害。从此，人们便把五月初五定为屈原纪念日。
端午节的含义
含义一：
端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。
含义二：
端午节，每年的农历五月初五本名端五节，又叫端阳节、重五节、重午节、天中节、天长节。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，五月初五就叫做端午。
其他含义：
1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端，所端午节又叫“五月端”。
2、因唐太宗的生日是八月初五日，为了避讳，改五为午，从此，端午之称更加普遍。又因其月日数相同，人们又称端午节为“重五节”或“重午节”。
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