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腊月二十三的风俗习惯 小年的风俗有哪些
小年祭灶
传说灶神为玉皇大帝所封，称“九天东厨司命灶王府君”，专司人间烟火，所以旧时差不多家家厨房里都设有“灶王爷”神位，并视其为一家的保护神而受到崇拜。灶王爷自元宵节以来就一直驻居在家中，保护和监察全家。到了腊月二十四日晚，灶王爷便要“升天”去向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶情况。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福交予灶王爷具体执行。因此，对各家来说，灶王爷的“汇报”实在关系重大，“打点”、“贿赂”他老人家也就显得非常有必要了。所以，人们祭灶时多用饴糖供奉，有的还将糖稀涂在灶王爷嘴的四周，目的是让他“嘴甜”，向玉帝汇报时多拣好话说，不要说不好、不利的话。
祭拜完毕后，便将灶神像、灶龛两侧的“上天言好事，下界保平安”的联语，以及“一家之主”或“吉”、“福”字的横批揭下，连同事先准备好的“灶马”（纸印或稻草扎制）、“草料”（用寸余长的麦秸拌上黄豆、麸皮等制成）等一起烧掉，送灶神升天。有的地方则在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将灶君像请出神龛，连同纸马和草料点火焚烧，一家人还围着火叩头，边烧边祷告：“今年又到二十四，敬送灶君上西天；有壮马，有草料，一路顺风平安到；供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言……”
做面花
在山东小年到来，家家忙做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦，发面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸锅，此蒸出来的面食又称之为“面花”，非常好吃，但很费工夫。男婚女嫁之时，胶东农村还用面做鸳鸯，象征爱情专一永恒。同时，人们特别留意看谁家的媳妇、或闺女做的面食花样好和多，赞誉为：心灵手巧。
面花的品种有面灯、巧饽饽、面老虎、小型人物、鱼等动物、花卉、江米人等，它和民俗结合在一起，如同民间剪纸那样普遍。而且家家户户还要相互赠送，我认为，这是在暗中比手艺，比谁能干。明清时期，这种面花多用于春节，元宵，清明，八月十五，小年等节日，后来，延伸至婚丧嫁娶等事项，再后来，为表仪式的隆重，这种代表着美好祝福的面花便越来越多的出现在各家的神龛前，供桌上，花样之多，令人目不暇接。
打扫屋子
每家每户从腊月二十四开始要全面打扫室内外的卫生，洗抹家具，清洗床被，迎接新年的到来。它起源于古代人驱除病疫的一种宗教仪式，后来逐渐演变为年终扫除秽气、晦气、穷气的主要活动。据宋代吴自牧《梦梁录》载：“士庶家不论贫富，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户……以祈新年之安。”过去农村禁忌很多，哪一天能动土，哪一天能动扫，哪一天能动洗，都要根据历书上对时日的规定来进行。民俗认为从二十四起是“百无禁忌”日，民俗还认为“正月不洗床头被”，意思就是在腊月末要清洗完毕。清代顾禄撰《清嘉录·十二月·打埃尘》中说：“腊将残，择完书（指历书）宜扫舍宇日，去庭户尘秽，或在二十三、二十四日及二十七日者，俗呼打埃尘。”因“尘”与“陈”谐音，岁末扫尘有“除陈布新”的含义。
小年是哪天
小年被视为过年的开端，作为祭灶节的小年，在我国的不同地区日期是不同的。过去在古代有“官三民四船五”的传统，也就是说官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。如今北方地区多在二十三日过小年。
早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，所以腊月二十四的小年习俗历史更悠久。然而到了清朝，为了节省开支，皇帝会在每年腊月二十三祭神的时候，顺便把灶王爷也拜了。自此开始便有了官民在不同日子过小年的区别。又由于清朝的中央政府在北京，所以北方人多选择在腊月二十三过小年，而南方很多地方仍在腊月二十四过小年。可以说，南北小年日子的不同，是受官气的影响。
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