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除夕是法定假日吗 除夕放假吗
除夕不是法定假日，但是除夕当天也会放假，每年春节放假从除夕到正月初六。
除夕，也叫除日，是一年中的最后一天；这一天最今人惬意的茫吃年夜饭。清人颐钦卿《啼点录，卷）2说：“除夕夜，家庭举宴，长幼咸集，多作吉利语，名曰‘年夜饭’，欲呼‘合家欢’。”腊月三十为除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之终。我国人民历来重视“有始有终”，所以除夕与第二天的元旦这两天，便成为我国最重要的节庆。
除夕习俗
吃饺子
饺子又称“扁食”或“水饺”，据史料考证，是由魏晋南北朝时的“堰月形馄饨”发展而来的一种家家都享用的食品。北齐颜之推的《颜氏家训》称：“今之馄饨，形如堰月，天下之通食也”。堰月就是半月形，半月形的馄饨，就是今天饺子的早期形制。民间有句俗话叫“好吃莫过饺子”，可见它在中国食品中的地位。他是由面粉擀制的圆形皮包裹各种肉馅、菜馅而成，形似半月，煮熟后香甜可口，佐以香醋，堪称佳肴。中国人爱吃饺子，是因为饺子不仅五味俱全，而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜，还表示“咬春”的意思。因此，各家在包饺子时，都十分精心和讲究，外观要好看，整齐排列好似兵阵，水煮不能破。对过新年的人来说，煮破饺子是一种不吉利。
年夜饭
所谓年夜饭，即指除夕入夜，全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭，又叫“年饭”、“合家欢”、“分岁饭”等等，是筹备春节过程中家家户户合家欢聚、最热闹的时候。丰盛的菜肴摆满一桌，请家中长辈上座，其他人按辈份和岁数大小依次而坐，合家团聚，敬酒说笑，共叙天伦，处处洋溢着和美团圆、幸福快乐的气氛。由于这是一年中的最后一顿饭，生活在农耕时代的人们对这顿饭极其重视，一是必须要全家聚齐进餐，即使家中有人羁糜在外不能及时赶回，也要在餐桌上留出他的位置、碗筷，象征全家团圆；二是尽其所有而丰盛，以酬劳全家人一年的艰辛和奉献，堪称一家老小的大会餐。
守岁
吃完年夜饭不久，便进入守岁时段。酒足饭饱的一家人，有的坐在椅子或板凳上，有的坐在炕上或围着火炉，其乐融融地攀谈，在时光消磨中共同等待新年的到来。《东京梦华录》中所谓“围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁”的情景就是这一古俗的纪录。守岁的习俗早在汉末魏晋的时候就已经形成了。晋代周处《风土记》讲：“蜀之风俗，至除夕，达旦不眠，谓之守岁。”到了唐代此风大盛，不仅平民百姓守岁，达官贵人也要守岁，甚至这一风俗也传到了皇宫。唐太宗就曾做过两首守岁诗，一首是：“暮景斜芳殿，年华丽绮宫。寒钩去冬雪，暖带入春风。阶馥舒梅素，盘花卷烛红。共欢新故岁，迎送一宵中。”由于除夕夜过后就是新年，因此称为一夜连双岁，辞旧迎新，所以唐太宗诗中说“迎送一宵中”；另一首是“岁阴穷暮纪，献节启新芳。
关于除夕的传说
年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分开始，有的人家一直吃到深夜。还有的人家，吃年饭时半掩大门，有的甚至把大门关起来吃。吃饭时，不能大声说话，不能敲打碗筷。吃完后，就要将桌上的碗筷收拾干净，赶快打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。
关着大门吃年饭，这规矩据说是用来哄骗八仙之一的铁拐李的。原来，在很早以前各家各户吃年饭的时候都是开着大门的。铁拐李是个跛脚叫化仙，每次人家吃年饭的时候，他就提着篮子到各家讨食。谁家穷谁家富，他把讨来的东西提给玉皇大帝一看就知道了。富的，就给他一年遭几次灾，不许太富；穷的，就给他一年托几次福，不要太穷。
却说有一户人家，比别人都奸猾，吃年夜饭时，他家大门关得紧紧的，家里人也不准大声说话。等铁拐李来讨饭时，他家年饭早吃过了，打开大门，桌上空荡荡的。铁拐李以为他家穷困，吃不起年饭，在他家门口放了几块元宝就走了。从此以后，人们看出了他家发财的原因，都跟着学起来，也想闭门生财，开门大吉。这便是关着大门吃年饭的来历。故事虽然滑稽，但为春节增添了趣味。
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