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意思是到了大暑小暑时节，雨水多，天气闷热且潮湿，就像在火炉上蒸煮一样。
“暑”与“热”不同，它有“煮”的意思”。古人云暑不离湿，湿热夹杂，使人如在蒸笼中。
古人用八个字描述大暑“湿”气的来源：土润溽暑，大雨时行。什么意思？大地晒暖之后，地气上蒸，是带着湿气的。而这个时节还经常下点大雨。人们常说防暑降温，其实防暑并不是降温那么简单，还得湿温同防。
东汉刘熙《释名·释天》对这两个字理论上的阐释是：“暑，煮也；热如煮物也。”我们现在戏称暑天是桑拿天，还真挺符合刘熙的阐释——浑身冒汗，犹如水煮。
小暑大暑上蒸下煮的下一句是什么？
小暑大暑上蒸下煮是一个完整句子，没有下一句。
其他相关谚语：
民间有“小暑大暑，淹死老鼠”的谚语，说得也是要注意防汛防涝。大暑前后，气温高，空气湿度大，这也是体感闷热的原因所在，人们走哪都好似蒸桑拿。
“小暑雨如银，大暑雨如金”。说的就是在小暑大暑期间的雨水，对农业生产来说贵如银贵如金。之说以说这句俗语具有地域性，是因为小暑大暑期间，长江中下游地区正值伏旱期，农作物生长旺盛，天气酷热，水分蒸发快，对雨水的需求极为迫切，所以，就有了“小暑雨如银，大暑雨如金”的说法。
小暑为何会气温这么高呢？
小暑时节北半球日照时间逐步缩短，但为何我国大部分地区的气温仍然节节攀升呢？这是因为太阳直射点虽然在南移，但仍然直射北半球，北半球的热量还是收大于支，所以这一段时间内气温还会继续上升。俗话说“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。小暑为小热，还不十分热，到了大暑才是一年中最热的时候。小暑后，中国南方部分地区各地进入雷暴最多的时节。热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。总之，小暑节气的气候特点是天气炎热，雷暴增多。
头伏吃饺子是我国北方的习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
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