2020霜降节吃什么食物 霜降养生吃什么好2020
1、柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子不要空腹吃,不要吃皮。另外柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。
2、秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
3、苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。
4、萝卜
中医认为,萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能。萝卜最好能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。
5、百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
6、橄榄
橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。秋冬季节,适当食用橄榄,胜过大补人参。
7、牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。水牛肉性凉,黄牛肉性温,能补脾胃、益气血、强筋骨,治脾胃虚弱,消化功能欠佳;或久病体虚,神疲乏力,气短唇白,面色萎黄,手足不温,畏寒怕冷,腰膝酸软之人。要注意的是,有小便黄、大便干、口干舌干及咳嗽有黄痰等火旺症状的人则尽量少吃牛肉。
8、鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。鸭肉性偏寒,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。
霜降养生小法则
睡觉藏阳
“睡好一觉当吃十副药。”专业医师强调,深秋到冬季要特别注意潜藏阳气,而高质足量的睡眠是潜藏阳气最好的方式。专业医师建议,晚餐应清淡,不宜过饱,以免影响睡眠质量。睡前不要剧烈运动,看紧张刺激的书籍或电视节目,保证睡前情绪稳定。热水泡脚,也能促进睡眠。此外,选择轻软、透气的被褥、宽大的床铺,高度适宜硬软适中的枕头也尤为重要。
温补润燥
霜降虽是秋天的尾声,气候干燥,皮肤跟着变化,会出现紧绷、干燥、瘙痒等明显的秋燥症状,中医称为“凉燥”。如果您感觉口干咽燥,总想喝水,可喝了水之后还是口干咽燥,那就说明您已困于秋燥之中。中医解释深秋之际,凉燥之邪伤人津液、肺部,便出现的寒燥症状。
“霜降养生需‘滋阴润燥’。”医生认为,这个季节要多喝水,除了一般的白开水外,还可以适量的喝点淡盐水或添加蜂蜜的水果汁和蔬菜汁,起到生津滋阴的作用。粥也是一个很好的补水方式,且易消化,所以提倡早晚餐时喝点粥。
“一年补透透,不如补霜降”。在祛除体内邪气的前提下,霜降是进补好时段。此时宜温补,多吃健脾养阴润燥、健脾养胃、调补肝肾的食物,特别是一些白色食物。对于体质虚弱者、阳气不足的老年人,建议用黄芪、当归、淮山药等煲药膳汤,既营养滋补,又利于吸收,可增强体质,预防和减少疾病。
保暖防寒
霜降之后天气开始变冷,昼夜温差加大,很多疾病的容易复发。人体脾脏功能遇到寒冷的刺激,导致植物神经功能紊乱,引发胃肠疾病;寒冷也易导致血管收缩,血液运行不畅,高血压,脑梗塞等心脑血管疾病的发病率也会增大;也是导致呼吸道疾病的重要因素。