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小寒节气农事活动：田间管理
小麦管理：
1、适时足量浇好冻水
冻水应在日平均温度3℃-5℃时浇为好，当气温下降到0℃时应停止灌水。墒情适宜的地块，冻水水量可以适当减少。底肥不足或播种晚、苗情差的地块，可结合浇冻水亩施3公斤左右氮肥，以促进小麦根系下扎生长。
2、冬初压麦，破碎坷垃，弥缝保墒
冬初镇压应在小麦浇完冻水后，在12月上旬至中旬，当地表经过冻融变得干酥时进行镇压，坷垃多、裂缝多、表面秸秆多、土壤过暄和播种偏浅的麦田务必进行冬初压麦，以压碎坷垃，弥补裂缝，减少土壤水分蒸发，保苗安全越冬。
3、冬末压麦，提墒保墒，减少干土层
冬末(2月中下旬至3月初)压麦，同样可以起到破碎坷垃、弥合裂缝、压实表层干土、减少土壤水分蒸发、提墒保墒、抑制干土层加厚、防止麦苗出现萎蔫、保苗安全越冬的效果。除麦苗偏小且播种沟较深压麦后会壅土埋苗的地块，其余麦田都应进行镇压。
4、冬季压麦技术要求
镇压时间：镇压要在最高气温超过3℃、中午前后、麦苗解冻变软、地表坷垃解冻变酥后进行，以免造成麦苗折断损伤。
镇压方法：推荐采用平滑型小麦冬季用镇压器。操作要点：一是拖拉机行走速度以1档中油门每小时6-8公里为宜，行走过快无法保证镇压质量;二是要防止漏压;三是根据土壤情况，调整镇压器重量，如果麦田坷垃多，可通过添加配重块的方法增加镇压器重量，确保压麦质量;四是需要重复镇压的麦田，两次压麦行走方向要一致，否则会加重伤苗。
水稻管理：
1、清理杂草、填补洞穴：现在种植水稻，大部分地区使用收割机，当然也有的地方由于地块限制，无法进行机械化收割，采取人工收割的方式。无论是采取何种方式进行收割水稻，在冬季来临时，要注意把稻田里的一些杂草清理掉，像现在农村很多人家种植水稻时，由于是自家的口粮，很少使用除草剂之类的，稻田里长一些杂草是比较正常的。还有的稻田在山脚下，周边不是连片的，本身容易长一些杂草，冬季反而是比较好的时机，把一些不必要的东西全部清理干净。另外还可以查看下稻田四周是否存在老鼠洞、黄鳝洞等，如果发现有这些，可以在冬季处理好，有的稻田经常存不住水，多半是一些洞穴没有处理好。
2、深翻稻田，减少虫害：在我国大部分地区，冬季的气温是比较寒冷的，霜冻、雨雪天气也较为常见，很多动物会进行冬眠，当然也有一些虫害会被冻死，还有一些提前藏在深土层中过冬，等到来年气温回暖后再出来觅食。此时如果充分利用低温霜冻天气来清理虫害，也是一个不错的选择，可以将稻田中的土壤深翻，这样里面的害虫、虫卵等会出现在表面，多次霜冻后很多害虫会无法存活，很多虫卵也会被冻坏，从而起到减少虫害的效果。这种操作目前只有部分种植户会这么做，因为有的觉得这么做麻烦，实际上想要减少农药的使用量，就应当这么做，如果深翻土层后，又下了2—3次大雪，那么来年水稻产量有望提升。
3、种植牧草，增加土壤肥力：冬季由于气温偏低，不适合水稻的正常生长，因此冬季无法种植水稻，然而此时还可以种植一些其他的东西，来改善土壤肥力的，比如说牧草，一方面可以解决牲畜冬季草料匮乏的问题，另一方面还可以改善土壤的肥力。像我们那里原来很多人家养牛时，会在自家的稻田中种一些牧草，冬季的长势挺好，正好可以给牛吃点新鲜的，等到来年春耕时，再把牧草全部弄在稻田中当肥料。根据我们那农户自家种植经历来看，经常在冬季种植牧草的稻田，土壤肥力相对较好，后期对化肥的依赖相对偏低，只要能够充分利用好牧草的肥力问题，那么种植水稻产量上就有一定的保障。
4、种植油菜、蔬菜等，平衡稻田土壤环境：利用水稻田种植油菜，是当下很多地方的操作方式，油菜不仅仅是一种油料作物，而且观赏价值很高，在乡村旅游中发挥着重要作用。在南方多个省份，种植户会在秋季水稻收割后，种植一些油菜，等油菜籽收获后，再种植水稻，一些秸秆会进行还田。当然还有的种植户会在稻田中种植一些蔬菜，比如说青菜、白菜、胡萝卜等，既可以充分利用地块，又可以增加蔬菜供应量。实际上通过合理的安排耕作时间和品种，对稻田土壤环境可以起到互补的作用，在种植其他农作物时，相当于水稻与其他农作物轮作，不容易出现重茬现象，更有利于提高农作物的品质，当然在病虫害防治上要格外注意。
5、对稻田排、灌措施进行排查：丘陵山区种植水稻，经常遇到一个水稻田排水和灌溉的问题，有的地方是统一修建了水渠，从当地的水库中引水灌溉，解决水稻生长过程中所需要的水分。不过近些年，不利天气出现的频率偏高，就像2019年下半年，南方多个省份连续长时间缺少有效降雨，这样的天气对于水稻生长也是同样不利的，种植户需要未雨绸缪，冬季时应当考虑到稻田的排水、灌溉问题。如果有的稻田排水、灌溉不方便的，要及时进行调整，此时降雨量偏低，对修建一些水利措施是很好的时机，等来年需要用到时就不会那么仓促。
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