2024年大年初二是2月11日,星期日,此时处于春节的第二天。到2月17日放假结束。
1、吃开年饭
大年初二这一天俗称“开年”,意思就是一年之始,所以这一天要吃一顿丰盛的“开年饭”。尤其是做生意的人,要吃开年饭,食材和菜名要讲究吉祥寓意,祈求新一年事事顺利。比如:鸡寓意“大吉大利”,生菜寓意“生财”,韭寓意“长长久久”等,让欢聚的亲朋吃下去的都是福气!
2、吃面条
民间谚语说:初一饺子初二面。很多地区在大年初二这一天讲究吃面,因为面条的形状是长条状,吃面条寓意为条条顺,一年顺顺当当。面条各地有非常多的种类,比如担担面,阳春面,手擀面,无论哪种面都是取一个“顺”字。
3、吃发糕
俗话说“开年吃发糕,财旺福又到”,好多地方都有吃发糕的习惯,发糕是一种以糯米制作成的美食,又叫马拉糕,特别松软香甜好吃。因为名字中有一个“发”字,所以被人赋予“发财”的寓意,也有“步步高升”的意思。