吃饺子

因为“立冬”是秋冬之交，交子之际，我国很多地区有立冬吃饺子的习俗。

补冬

民间素来有“立冬补冬”的说法，从饮食上来说，立冬和立秋一样，也是进补的好时节。

在民间，立冬这天有“补冬”的习俗，为了抵御冬天寒冷，人们认为需要补充营养和做好保暖。在南方一些地区，立冬这天，家家户户会吃饺子、喝老酒、吃鸡肉等。

在北方地区，立冬的习俗则不同，有腌肉、腌鱼、赏菊、打边炉等。立冬后气温骤降，北方人认为腌制的腊肉和腌鱼能够在冬天里长期保存而不变质，且味道鲜美。此外，在南方地区，人们会在立冬这一天赏菊，享受冬季的美好。在北方地区，打边炉是一种火锅的吃法，人们会用新鲜的羊肉卷和海鲜等食材在炉边涮食，口感鲜美。

在江苏地区，立冬时节有吃饺子的习俗。因为“饺”与“交”谐音，人们认为吃饺子能交子之财，也有团圆和喜庆的意思。

在山东地区，立冬的习俗是吃羊肉。人们认为羊肉能够驱寒保暖，抵御严冬的寒冷。

在台湾地区，立冬这一天有吃姜母鸭的习俗。姜母鸭有着滋补养胃、去除体内湿气的功效。

在福建地区，立冬的习俗是吃甘蔗、柿子、柚子等水果。人们认为这些水果能够补充人体所需的营养和水分，增强身体的抵抗力。

在四川地区，立冬的习俗是吃羊肉汤。人们认为羊肉能够滋补身体，抵御严寒。

在浙江地区，立冬的习俗是吃胡葱笃豆腐。胡葱笃豆腐有着滋补身体的功效，而且口感鲜美。

在内蒙古地区，立冬的习俗是吃羊肉饺子。人们认为羊肉饺子能够驱寒保暖，抵御严冬的寒冷。

立冬补冬养血

饮食调养

根据中医学的观点，血是由脾胃所运化的水谷精微物质所构成，所以补血需要从调理脾胃开始。立冬后可多食用一些温热的食物，如红枣、枸杞、龙眼、山药、黑芝麻、核桃等，以补肾益精、补血养颜。同时，应减少寒凉食物的摄入，如冷饮、海鲜、瓜果等。

运动保健

冬季人体抵抗力较低，不宜过度运动，可选择一些轻松的伸展运动或散步等轻量级的运动项目。适当运动有助于促进血液循环，改善气血运行。

情绪调节

冬季日照时间减少，气温降低，易使人情绪不稳定，压力增大。因此，应保持心情舒畅，多参加户外活动，与家人朋友交流，缓解压力。

保暖防寒

立冬后气温逐渐降低，应注意保暖，尤其是颈部、腹部、足部等部位。同时，应避免穿紧身衣物和过度劳累。