在我国,因为地域比较辽阔,南方和北方的习俗是非常不一样的,各个方面的习俗都不同,无论是饮食还是文化上都有明显的差异,特别是针对于我们结婚这样的大事,南方和北方的传统结婚习俗是真的很不一样,如果大家现在身不北方,想要了解一些北方的结婚习俗的话,那么下面小编就为大家简单介绍一下我们的北方,一些比较特殊的婚礼习俗,大家可以看一下,学习一下,参考一下,也可以和自己所在的南方做一下对比。
一、北方结婚风俗流程
提亲
也叫求亲。必须由男方父母亲自前往提亲,以表父母诚意。现代由于空间距离,也可通过书信、电话、电子邮件等手段。
文定和举聘(定亲和送聘)
(一)文定(定亲)
1、白糖、面条、豆条、饼干,按女方亲友数折为红包(旧时男方持白糖、面条、豆条、饼干来定亲,女方家要煮糖面,拿豆条饼干送亲友食欢喜);
2、大吉12个;
3、金首饰随意,但要有耳坠(定亲送耳坠寓意勾住此桩亲事)。
(二)举聘(送聘)男方:
男方送聘一共分成4个红包:即1、聘金;2、礼饼仪;3、六礼仪;4、头甜尾甜。
下面分别细说:
1、聘金
聘金装入红包后,外面要用红缎子包好,叫红缎包聘;
2、礼饼仪
礼饼仪则用于送女方亲友的喜糖喜饼,按女方亲友份数折算为金额,装入一独立红包;
3、六礼仪
六礼仪则为开门仪、福肉仪(洗屎包)、发包仪、冠仪(上轿嫁衣)、履仪(上轿鞋)、修容仪。六礼仪装为一个大红包;
4、头甜尾甜
旧时头甜为茶包(饮茶时用以送茶的饼食)2个,尾甜为1包豆条1包饼干。现可用1红包代替,写明“头甜尾甜”。女方只能收三份之一,三分之二归回男方,以示尊重,以示双方都甜。
5、除上述4个大红包之外,聘礼还须:“如意”1支(放于聘金之上),大吉2对,福圆(桂圆)12粒,发饼(酒饼)6粒,金器若干。
女方:
男方来举聘时,女方家必须:
1、应请吃甜面蛋(给女婿的应有两个蛋,吃一个,另一个剔为两半和一点面留下来);
2、应请吃落汤钱;
3、收聘礼(头甜尾甜应收剩三分之二,两对大吉收起一对换一对下去,仍为两对带回去);
4、腰肚1个。内装草头1对、如意1支、福圆(龙眼干)12粒、发饼6粒、银元几对、荷包1个(荷包内放有5色种籽1包、顺治钱2个、如意1支、仙草1对、福圆1对、发饼1对);
5、大件物品(如有大件物品可先拿到男方家);
6、煤油灯1对;
7、口壶1对;
8、毛巾2条;
9、全猪心肝1付,煮了女儿吃一点,余女婿带回去吃(可用红包代替);
10、鸳鸯香蕉1梳;
11、开门钱一份,用1红包回;
12、再用1红包钱代替其余回礼(可用660元代表六六大顺)。
是日双方开始发帖。
回去后,“草头”放于新房橱顶,“大吉”“鸳鸯香蕉”放好,女婿煮猪心吃,余留安床时用。
迎亲
(一)新郎如异地迎亲,应提前抵达。在新娘出嫁前一天的傍晚之前可随便进出女方家,傍晚亮灯之前回宾馆休息,迎宾时辰到了再来。司机、伴郎人数要算好,确保迎亲回程时一车人数为双数。同来迎亲的人,女方要送每人1对大吉和1个红包。
(二)迎亲时,新郎应带1束鲜花,1个水果篮。鲜花要有红百合、玫瑰、满天星等(不要“勿忘我”),水果篮系上红花。新郎身上准备一些小利是,以便给开门及添热闹的人。鲜花进门后献给新娘子。
(三)新娘子上轿子之前应用12样花沐浴(12样花在以下任选:红花、仙草、百合、龙眼、桂花、发财树、玉兰、桔叶、佛柳、九里香、摇钱树、巴西果、观音柳、富贵竹、状元竹、情人草),之后吃一个煮鸡蛋(蛋壳染红,剥壳后整个入口再吃);接着梳妆;妆毕,吃“五碗头”:“龙箭鱼炒葱”、“豆丝猪肉蛋”、“猪肝炒葱”、“四点金(鸡肉)”、“落汤钱”,干饭1碗,酱油2碟,红糖2碟。新娘子吃五碗头时,朝大门大窗,脚下踏小凳子,陪吃的小舅子坐右边(金童玉女应各送1对大吉和1个红包给他们)。
(四)临走之前,新郎应接过亲人冲好的甜茶,恭敬端给岳父岳母喝,岳父岳母和女婿相互交代事项。
出门时,新娘手持鲜花和小红袋,袋内装有红枣、红瓜子、桂圆、百合、莲子、花生各一小袋,上面压两个利是,每个可装90元,共180元,寓意一路发。另外,新娘身上还装有2个利是袋,一是一小包红糖,一是红花仙草。这时,新郎一手持把红雨遮,一手牵着新娘子,一路往前走,两人不回头不停留不说话,两个小孩送到新郎新娘上车则自己回来。
(五)快到新郎家楼下,新郎应与父母联系,告知爸妈你们快到了,爸妈开好家门和房门后避开。等新郎新娘进了房间,众亲人才出来,长辈端来入房丸(实心糯米汤丸),应吃一半换着再吃。吃后,将身上小袋红糖放入厨房储水池,将红花仙草的利是袋放归床头红盘的物品一起,不要扔掉。
然后,应有人冲甜茶,招呼新郎新娘出来敬叫爸妈及众长辈。
四、头返厝(回娘家)
新姑爷姑娘头返厝,应提礼品糖果(最好是嘉顿利是糖)1包,茶叶1包,水果(最好是橙、火龙果、桔子)3种,共5样。如头返厝吉时已到,车误了,可在吉时打个电话给娘家,告诉说我们已到了,父母回说:到了就好。即好!
到达女方家吃碗甜面蛋(或甜圆)后,即出家门到外面随便走一走再回家,这叫二返厝。然后等吃宴席,此时若第三次返家,须买点礼物进家,以示已正常来往。
另:新姑爷在载嫁妆后,本应给女方家回礼,因路途遥远,此次返厝时一并补送来,礼金由男方家定,这时女方家应送一个红包(为三年送神菓),礼金是男方礼金的一半。
返厝后要返回男方家时,岳父岳母应回礼一红包,(为古时候的“猪脚面线钱”)和8个大吉。
还要送女婿:
1条裤子(让女婿“富甲天下”);
1条皮带(让女儿将新郎“箍”住);
1个钱包(内可装新钱180元,让女婿“一路发”);
并送女儿女婿:
带蒂的生钱葱(即马蹄)或带蒂的慈菇12粒(意生男丁);
生菜、芹菜、蒜、葱各几棵(均带根的);
红萝卜几个(带叶子的)。
二、北方结婚都有什么讲究
1、择正日
结婚当天被叫做“正日子”,一般由新郎家选择;“待客日”则由新娘家定,一般比正日子早三四天。女方家长也要大摆宴席,招待来宾。新人还需给来宾敬酒。一般新郎与新娘要等到结婚当天才可以见面。
2、迎亲
结婚当天迎亲越早越好,有“抢头”一说。新郎来接亲的人必须是单数,娶回老婆就凑成了双数,人数最好是控制在十几人。
新娘在娘家要坐在新被子上,俗称“坐福”,接新娘子的时候,女方娘家人会来堵门,一是图个热闹,再者也是急下新郎。出门前一对新人要吃长寿面和荷包蛋,而且要互喂。还有抓钱币,最后是集体照相、合影。
3、送亲
北方人送亲很有讲究,女儿出家门前父母是会躲起来的,但新娘的哥哥或者弟弟必须要去,并且要牵着“马儿”走一段路,这叫送姐姐或者妹妹。不管多么喜庆的事,新娘子也得哭,这会让娘家人富裕,叫做“洒金豆子”。
4、结婚
新娘必须给男方父母改口叫爸妈,当然改口费是有大红包的,一般是封1001元,寓意“千里挑一”,主持完婚礼后就是闹洞房了。俗话说“新婚三天无大小”,人们也喜欢热闹。酒席上新人要轮番敬酒。
5、回门
结婚三天后新郎陪新娘回娘家,丈母娘家会请家中叔叔辈和兄弟辈的陪客,对于新郎来说,一辈子也就这一天有资格坐在主宾席上,一般讲究天黑才准备动身回家,在以前抬头看不到屋顶的房梁才吉利。
三、南方结婚婚礼步骤
1、迎亲:婚礼上午,男方的接亲队伍就要来女方家接亲了。现今,接新娘是整个婚礼的一大高潮。第一关便是“入门”。若要顺利接得美人归,必须经过一连串智力及体能测试,必要时还加上歌情话,但最重要的还是丰厚的“开门利市”,众姊妹满意后才开门。新郎应以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。
2、找红鞋:新郎会在接新娘的房间里找给新娘穿的红鞋子,给新娘穿上后才能把新娘带走。
3、大茶礼(大发松糕、金钱、龙利、煎堆、红包等){油麻茶礼}
4、过火盘:到达男家后,新娘由大妗搀扶下踏入男方家门。在大门坎外会预先放一个燃木炭的火盆(铜盆或铁盆均可),新娘需从火盆中跨过,这叫“过火盆”,取其发旺、赶邪之意。接下来是拜堂仪式,分为三个步骤,第一是拜天地,第二是拜祖先,第三是参拜家翁家姑。拜过天地及向祖先神位行跪拜礼后,一对新人便会向新郎父母叩拜,新娘并向家翁、家姑奉上香茶,之后再按家中各人辈份和长幼逐一向长辈敬茶,至于跪下与否,则视乎敬、受双方的喜好。跪拜父母后,新人会互相对拜,大妗姐不断说些吉祥话,在互租对拜后,拜堂才告礼成。
5、敬茶:对于传统的中国人来说,敬茶是一个很重要的礼节。新人在拜过祖先,要向父母敬茶,这样不单代表答谢父母养育之恩,同时亦代表双方家长接纳新郎或新娘为家族中的新成员,是身份备受确认的象征。新人敬茶用的香茶内,通常都放上两枚红枣和莲子,寓意早生贵子的吉兆。新家翁、家姑及长辈喝了新娘这杯茶后,会送上金手镯、玉器等首饰作为新媳妇的见面礼,又会在盛托香茶的盘上(俗称“槟榔盒”)放上一封利是,作为大妗姐的赏钱。